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Lehrgang Nummer 921070


 

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Ernährungsempfehlungen bei Fettstoffwechselstörungen

Lehrgang:921070
Termin:06.12.2017 - 08.12.2017 (Mi. - Fr.)
Meldeschluss:16.10.2017

Zuständige Einrichtung:
ZSL Außenstelle Esslingen

Zielgruppe:
Wissenschaftliche und technische Lehrer/innen, die an hauswirtschaftlichen Schulen Ernährungslehre, Gesundheit und Pflege oder in entsprechenden Lernfeldern unterrichten

Ziel:
Fachwissenschaftliche Informationen sind vermittelt.
Fachpraktischer Bezug ist hergestellt.
Unterrichtsmaterialien zur Umsetzung der Inhalte sind erarbeitet.

Programm:
Workshop zu den Themen:
Fettstoffwechsel und dessen Störungen
Auswirkungen auf die Gesundheit
Behandlungsmöglichkeiten medizinisch bedeutsamer Fettstoffwechselstörungen mit Focus auf die Ernährung
Beurteilung der besprochenen Ernährungskonzepte anhand von Patientenbeispielen
Bedeutung geeigneter Stoffwechselparameter

Praktische Umsetzung der Ernährungsempfehlungen in der Schulküche der Käthe-Kollwitz-Schule, Esslingen

Austausch und Erarbeitung von Unterrichtsmaterialien

Leitung:
Studiendirektorin Dr. Nicole Hagert-Neuf, Ravensburg
Studiendirektorin Sonja Richter, Offenburg

Weitere Informationen:
Bitte Schürze mitbringen!

Lehrgangsdauer:
2.5-tägig

Anmeldung zu zentralen Fortbildungen ohne LFB-Online-Zugang (z.B. Lehrkräfte von Privatschulen)

 

Anfragen zu diesem Kurs richten Sie bitte direkt an die durchführende ZSL Außenstelle (s.o.). Die Redaktion von "lehrerfortbildung-bw.de" kann keinerlei Auskünfte zu den Lehrgängen geben.