Kä­se­ku­chen

Rah­men­be­din­gun­gen

Jeder Schü­ler hatte die Auf­ga­be, selbst­stän­dig einen Kä­se­ku­chen nach ei­ge­ner Re­zep­tur her­zu­stel­len und dazu eine Prä­sen­ta­ti­ons­map­pe zu er­stel­len. Der Mür­be­teig durf­te aus­schließ­lich mit But­ter her­ge­stellt wer­den. Die Kä­se­ku­chen­mas­se muss­te mit auf­ge­schla­ge­nem Ei­weiß her­ge­stellt wer­den. Con­ve­ni­en­ce­pro­duk­te zur Sta­bi­li­sie­rung des Kä­se­ku­chens waren nicht er­laubt.

Auf­ga­be

Er­mit­teln Sie ent­spre­chend bei­lie­gen­dem Be­wer­tungs­bo­gen eine Ge­samt­no­te mit einer De­zi­ma­le. So­fern es nicht be­reits im Be­wer­tungs­bo­gen ent­hal­ten ist, er­mit­teln Sie auch die reine Note für das Pro­dukt Kä­se­ku­chen.

Alle Er­geb­nis­se wer­den an­schlie­ßend ge­sam­melt und vor­ge­stellt.

Do­ku­ment her­un­ter­la­den [.doc][26 KB]

Wei­ter zu Be­wer­tungs­bo­gen