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M12: En­er­gie-und Nähr­stoff­ge­halt eines Müs­lis

En­er­gie- und Nähr­stoff­ge­halt eines Müs­lis

Auf­ga­be 1

Über­tra­ge die feh­len­den Ta­bel­len­wer­te aus der Nähr­wert­ta­bel­le in die fol­gen­de Ta­bel­le.


En­er­gie- und Nähr­stoff­ge­halt aus­ge­wähl­ter Le­bens­mit­tel pro 100 g
 

En­er­gie­ge­halt in kJ

Ei­weiß
in g

Fett
in g

Koh­len­hy­dra­te in g

100 g Ha­fer­flo­cken

1470

13,5

7

58,7

100 g
Kuh­milch

       

100 g
Apfel

       

100 g
Ba­na­ne

       

100 g Ha­sel­nüs­se

       

Auf­ga­be 2

Be­rech­ne nun mit Hilfe der Werte aus der obe­ren Ta­bel­le je­weils die En­er­gie- und Nähr­stoff­ge­hal­te pro ver­zehr­ter Menge, z. B. 20 g Ha­fer­flo­cken. Trage die Werte in die fol­gen­de Ta­bel­le ein und bilde die Summe.


En­er­gie- und Nähr­stoff­ge­halt aus­ge­wähl­ter Le­bens­mit­tel pro ver­zehr­ter Menge
 

En­er­gie­ge­halt in kJ

Ei­weiß
in g

Fett
in g

Koh­len­hy­dra­te in g

20 g Ha­fer­flo­cken

294

2,7

1,4

11,7

80 g
Kuh­milch

       

100 g
Apfel

       

150 g
Ba­na­ne

       

5 g
Ha­sel­nüs­se

       

Summe

       

 

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