Lückentext Alkanole

Lückentextübung

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Unter Alkohol verstehen die meisten Menschen den Trinkalkohol . Doch auch bei den Alkanolen gibt es eine mit vielen unterschiedlichen Verbindungen, z.B. und . Das Kennzeichen der Alkanole ist die , auch genannt. Im Namen findet man diese Gruppe in der Endung wieder. Die Hydroxylgruppe ist verantwortlich für die der Alkanole. So ist Methanol im Gegensatz zu Methan ( ). Ethanol ist sowohl in als auch in löslich. Deshalb wird es in der , im Labor und im als eingesetzt, z.B. in oder im . Je länger allerdings die C-Kette ist, umso lösen sich die Alkanole in Wasser. Ihre Siedetemperatur jedoch in der homologen Reihe .