M13: Energie-und Nährstoffbedarf
Aufgabe: Berechne den eigenen Gesamtenergiebedarf.
GEB = GU * PAL
Vergleiche deinen berechneten GEB mit dem Nährwerttabellenwert!
Versuche mögliche Abweichungen zu erklären!
Hinweis: Ein Mittagessen sollte ungefähr 30 % des GEB liefern!
Ein Mittagessen sollte bei mir……………………….kJ liefern.
Beispiel Mittagessen:
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Lebensmittel |
Energie in kJ |
Eiweiß |
Fett |
Kohlenhydrate |
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Pizza Salami
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Cola-Getränk (330 g) |
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Apfel (125 g) |
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Eine Milchschnitte |
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Summe |
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Meine Sollwerte
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Aufgabe: Berechne die Werte und vergleiche diese mit deinem eigenen!
Wie berechnet man den Eiweiß-, Fett-, KH-bedarf?
| 15 % des GEB = | ……………Eiweißbedarf | 17 kJ/g | = ………….Eiweiß |
| 30 % des GEB = | ……………Fettbedarf | kJ/g | =…………..Fett |
| 55 % des GEB = | …………..KH-bedarf | kJ/g | =…………..Kohlenhydrate |
Hinweis: Für das Mittagessen brauchst du auch bei EW, Fett und KH nur 30 % der berechneten Sollwerte!
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