Lern­zir­kel Cock­tails mixen

Auf­ga­be

Auf­grund von vor­han­de­nen Zu­ta­ten und Equip­ment er­ken­nen um wel­che Re­zep­tu­ren es sich han­delt.

In dem fol­gen­den Lern­zir­kel wer­den drei Sta­tio­nen auf­ge­baut. An jeder Sta­ti­on wer­den die Zu­ta­ten, Equip­ment und Glä­ser für zwei Cock­tails, wel­che die DBU als Prü­fungs­cock­tails für die „ASP ReFa“ emp­fiehlt, be­reit­ge­stellt.

Es wer­den an jeder Sta­ti­on wei­te­re Zu­ta­ten, Glä­ser und Equip­ment ver­teilt, wor­aus man einen wei­te­ren, klas­si­schen Drink zu­be­rei­ten kann. Die Re­zep­tur für die­sen Drink wird nicht mit­ge­teilt, sie soll von den Teil­neh­mern her­aus­ge­fun­den wer­den.

Das Thema Gar­ni­tu­ren wird hier aus­ge­klam­mert und nicht mit be­han­delt.

Wei­ter zu Sta­tio­nen