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Tro­pi­cal Drinks / Co­la­das / Ka­ri­bik­d­rinks

De­fi­ni­ti­on

  • Ma­xi­mal 5 Zu­ta­ten in­klu­si­ve Sprit­zer und Trop­fen, mit höchs­tens 7 cl Al­ko­hol.
  • Ab 14 cl Ge­samt­men­ge.
  • Ge­samt­men­ge bis (Emp­feh­lung: 20-25 cl) max. 30 cl.

Zu­be­rei­tungs­ar­ten

  • Di­rekt im Gäs­te­glas (built in glass)
  • Rüh­ren im Rühr­glas (mi­xing-glass)
  • Schüt­teln im Shaker (shaken)
  • Aus­nah­men: Mix­ma­schi­ne (Spind­le Drink Mixer) Mixer (Electric Blen­der)

Wich­tig

  • Co­la­das: die­sel­be Grund­re­zep­tur, aber immer mit Ko­kos­si­rup.
  • Ka­ri­bik­d­rinks: die­sel­be Grund­re­zep­tur, aber immer mit Rum.

Glä­ser

  • Gro­ßer Tum­bler
  • Über­gro­ßer Tum­bler
  • Co­la­daglas
  • Füll­men­ge je nach Form bis zu 45 cl.

Zu­ta­ten

  • Al­ko­ho­li­ka (Spi­ri­tuo­sen, Li­kö­re, Süd­wein)
  • Saft (Zi­tro­ne und an­de­re Säfte)
  • Zu­cker (Honig, Fruchts­i­rup)
  • Aro­ma­ten (An­go­s­tu­ra-, Oran­gen-, Peach­bit­ter sowie äthe­ri­sche Öle oder Kräu­ter­li­kö­re)
  • Di­ver­ses (Lime Juice, Soda, süße Li­mo­na­den, Sahne, Milch)

Gar­ni­tur

  • Alles ist mög­lich (fan­ta­sie­vol­le Früch­te­gar­ni­tu­ren, Blu­men­blü­ten – alles was ess­bar ist, auch Früch­te­blät­ter sind mög­lich, Kräu­ter)

Ge­le­gen­heit: Nach­mit­tag bis nachts
Jah­res­zeit: Ganz­jäh­rig

Wei­ter zu Ri­ckeys