Highballs
Definition
- Maximal 5 Zutaten inklusive Spritzer und Tropfen, mit höchstens 7 cl Alkohol.
- Ab 14 cl Gesamtmenge.
- Gesamtmenge bis (Empfehlung: 20-25 cl) max. 30 cl.
Zubereitungsarten
- Direkt im Gästeglas (built in glass)
Gläser
- Großer Tumbler
- Highballglas
- Füllmenge ca. 28 cl
Zutaten
-
Alkoholika: Spirituosen, Liköre (keine Emulsionsliköre), Südwein.
-
Saft (keine)
-
Zucker (keine)
-
Aromaten (Angostura-, Orangen-, Peachbitter sowie ätherische Öle oder Kräuterliköre)
- Diverses (Ginger Ale oder andere süße Limonaden)
Garnitur
Spiralen von Zitrusfrüchten, Cocktailkirsche
Gelegenheit:
Nachmittags bis nachts
Jahreszeit:
Ganzjährig
Weiter zu Alkoholfreie Mixdrinks