Anleitung Mischungsrechnung
Beispiel 1:
Für eine Party sollen 3 Liter Apfel-Banane-Avocado-Cocktail hergestellt
werden. Dazu mischt man 10 Teile Apfelsaft, 2 Teile Zitronensaft und 3 Teile
Zuckersirup zusammen und garniert das Ganze mit Apfel-, Bananen- und Avocadoscheiben.
Wie viel Liter Apfelsaft, Zitronensaft und Zuckersirup benötigt man?
Rechnung:
15 Teile |
|
3,0 Liter |
1 Teil | 0,2 Liter | |
10 Teile | 2,0 Liter | |
2 Teile | 0,4 Liter | |
3 Teile | 0,6 Liter |
Antwortsatz:
Man benötigt 2 Liter Apfelsaft, 0,4 Liter Zitronensaft und 0,6 Liter Zuckersirup.
Beschreibung:
- Beim Mischungsrechnen werden zunächst alle gegebenen Teile addiert.
10 Teile + 2 Teile + 3 Teile = 15 Teile
-
Mit dem Dreisatz berechnet man die Mengen der Einzelbestandteile.
-
Das Ergebnis gibt man nun in einem Antwortsatz an.
Man benötigt 2 Liter Apfelsaft, 0,4 Liter Zitronensaft und 0,6 Liter Zuckersirup.
Beispiel 2:
Wie teuer ist ein Glas mit 200 ml des Cocktails?
Die Preise für jeweils einen Liter sind wie folgt:
- Apfelsaft 1,20 €
- Zitronensaft 8,65 €
- Zuckersirup 12,50 €
Rechnung:
Menge
|
Artikel
|
Literpreis
|
Einzelkosten
|
2,0 Liter | Apfelsaft | 1, 20 € | 2, 40 € |
0,4 Liter | Zitronensaft | 9, 00 € | 3, 60 € |
0,6 Liter | Zuckersirup | 12, 50 € | 7, 50 € |
3,0 Liter | Cocktail | ------ | 13, 50 € |
0,2 Liter | Cocktail | 0, 90 € |
Antwortsatz: Ein 200-ml-Glas Cocktail kostet 0,90 €.
Beschreibung:
- Um die Kosten einer bestimmten Menge der Mischung zu berechnen, notiert man in einer Tabelle die einzelnen Mengen und Kosten.
Menge
|
Artikel | Literpreis | Einzelkosten |
2,0 Liter | Apfelsaft | 1,20 € | 2,40 € |
0,4 Liter | Zitronensaft | 9,00 € | 3,60 € |
0,6 Liter | Zuckersirup | 12,50 € | 7,50 € |
Die Einzelkosten berechnet man durch Multiplikation der Menge mit dem Literpreis.
- Nun addiert man die Einzelkosten zum Gesamtpreis und die Einzelmengen zur Gesamtmenge.
3 Liter | Cocktail | ------ | 13,50 € |
Gesamtmenge | Gesamtpreis |
- Danach ermittelt man die Kosten pro Glas mithilfe des Dreisatzes:
3,0 Liter | 13,50 € | |
1,0 Liter | 4,50 € | |
0,2 Liter | 0,90 € |
-
Das Ergebnis gibt man nun in einem Antwortsatz an.
Ein Glas Cocktail kostet 0,90 €.
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Stand: März 2012
Verfasser: T. Albrecht, F. Nonnenmann