M33: Zufuhrempfehlung für Ballaststoffe
Arbeitsauftrag
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Schlagt in der Nährwerttabelle die empfohlene Ballaststoffzufuhr nach.
30 pro Tag.
- Notiert ein ballaststoffreiches und ein ballaststoffarmes Frühstück mit Angabe der Ballaststoffgehalte in einer Portion.
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Ballaststoffarmes Frühstück |
Ballaststoff-
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Ballaststoffreiches Frühstück |
Ballaststoff-
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45 g Croissant |
0,84 |
50 g Weizenvollkornbrot mit Käse |
3,75 |
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20 g Konfitüre |
0,12 |
125 g Apfel |
2,5 |
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250 ml Milch |
0 |
Joghurt |
0 |
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90 g Cornflakes |
1,2 |
30 g Getreideflocken |
2,46 |
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Summe |
2,16 |
Summe |
8,71 |
Quelle: Heseker, Helmut/ Heseker, Beate: Die Nährwerttabelle, Neuer Umschau Buchverlag. Neustadt an der Weinstraße 2010.
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