Arbeitsblatt Gruppe C
Ernährungsphysiologischer Vergleich verschiedener Brotsorten
| Inhaltsstoffe |
Weißbrot
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Vollkornbrot
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Begründung der Angaben
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| Energie | |||
| Eiweiß | |||
| Fett | |||
| Kohlenhydrate | |||
| Ballaststoffe | |||
| Mineralstoffe | |||
| Vitamine |
Fazit:
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