M28: Ergebnissicherung Getreide
Aufgabe: Nimm Stellung zu den folgenden Aussagen!
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richtig
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falsch
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| 1 | Erdnussflips werden aus Reis hergestellt. |
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| 2 |
Ein Getreidekorn besteht aus Fruchtschale,
Aleuronschicht und Keimling. |
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| 3 |
Der Keimling ist für den hohen Stärkegehalt
verantwortlich. |
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| 4 | Dunst ist feiner als Grieß. |
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| 5 | Die Getreidesorten sehen alle unterschiedlich aus. |
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| 6 | Vollkorn kann nur zu einem Feinheitsgrad vermahlen werden. |
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