Station 2

Aufbau und Inhaltsstoffe des Getreidekorns

Beiliegend findet ihr ein Puzzle mit den Bestandteilen eines Getreidekorns.
(Quelle siehe Strukturplan)

1. Lege das Getreidekornpuzzle zusammen. Auf der Rückseite der Puzzleteile findest du die Namen der jeweiligen Bestandteile.
2. Zeichne den Aufbau des Getreidekorns auf das Arbeitsblatt und beschrifte es.
3. Untersuche mit der Lupe ein echtes Getreidekorn und überprüfe, ob die einzelnen Bestandteile des Getreidekorns zu erkennen sind.
4. Lies den Infotext und ergänze neben deinem Getreidekorn die Nährstoffe, die der jeweilige Getreidekornbestandteil enthält mit der entsprechenden Farbe.
   (Quelle siehe Strukturplan)
   • Kohlenhydrate (grün)
   • Eiweiß, Klebereiweiß (rot)
   • Fett (gelb)
   • Vitamine (grau)
   • Mineralstoffe (braun)
5. Beantworte die Fragen auf dem Arbeitsblatt.
6. Vermische die einzelnen Puzzleteile wieder für die nächste Gruppe.

Arbeitszeit: 15 - 20 Minuten
Material: Puzzle eines Getreidekornaufbaus, echtes Getreidekorn, Lupe, Infotext

M27: Herunterladen [pdf][132 KB]

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