M17: Lernzirkel – Einteilung und Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse
Station 1: Definition von Obst
- Lest euch die Definition von Obst auf dem Arbeitsblatt durch.
- Obst lässt sich in Stein-, Kern-, Schalen-, Beerenobst und Südfrüchte einteilen. Ordnet die einzelnen Früchte auf den Kärtchen der richtigen Obstart zu.
- Notiert das Ergebnis auf eurem Arbeitsblatt.
Arbeitszeit: 10 Minuten
Material: Kärtchen mit Obst
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Kernobst
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Steinobst
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Beerenobst
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Südfrüchte
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Schalenobst
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Apfel
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Kirsche
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Erdbeere
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Zitrone
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Haselnuss
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Birne
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Pfirsich
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Himbeere
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Banane
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Walnuss
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Pflaume
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Weintraube
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Ananas
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Erdnuss
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Aprikose
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Johannisbeere
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Mandarine
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Pistazie
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Station 2: Definition von Gemüse
- Lest euch die Definition von Gemüse auf dem Arbeitsblatt durch.
- Gemüse lässt sich in Salat-, Blatt-, Kohl-, Frucht-, Wurzel- und Zwiebelgemüse einteilen. Ordnet die einzelnen Sorten auf den Kärtchen der richtigen Gemüseart zu.
- Notiert das Ergebnis auf eurem Arbeitsblatt.
Arbeitszeit: 10 Minuten
Material: Kärtchen mit Gemüse
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Salat-/ Blattgemüse
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Kohlgemüse
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Fruchtgemüse
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Wurzelgemüse
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Zwiebelgemüse
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Kopfsalat
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Kohlrabi
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Gurke
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Radieschen
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Zwiebel
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Feldsalat
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Rosenkohl
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Tomate
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Karotte
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Lauch
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Spinat
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Blumenkohl
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Paprika
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Rettich
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Brokkoli
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Aubergine
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Station 3: Tageskostplan
- Überlegt euch, wie oft wir laut der Ernährungspyramide Obst und Gemüse essen sollten. Notiert die Zahlenwerte auf euer Arbeitsblatt.
- Ergänzt den angegebenen Tageskostplan so, dass wir genau diese Menge an Obst und Gemüse, die die Ernährungspyramide vorgibt, zu uns nehmen.
Arbeitszeit: 10 Minuten
Station 4: Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse
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Obst und Gemüse enthalten wichtige Inhaltsstoffe.
Füllt das Rätsel auf dem Arbeitsblatt unter Zuhilfenahme der Nährwerttabelle aus.
Hilfe:- Schaut in der Nährwerttabelle, z. B. bei Ananas, Apfel, Brokkoli, Feldsalat.
- Beachtet die Oberbegriffe.
Arbeitszeit: 10 Minuten
Material: Nährwerttabelle
Quelle: Heseker, Helmut/ Heseker, Beate: Die Nährwerttabelle, Neuer Umschau Buchverlag. Neustadt an der Weinstraße 2010.
Wahl-Station 5: Exotisches Obst und Gemüse
- Auf den Kärtchen findet ihr exotisches Obst und Gemüse.
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Spielt Domino:
- Jede Spielerin und jeder Spieler zieht gleich viele Kärtchen.
- Die Spielerin bzw. der Spieler mit dem Kärtchen „Start“ beginnt.
- Legt immer den passenden Begriff zur richtigen exotischen Frucht.
- Kann eine Spielerin bzw. ein Spieler nicht anlegen, muss sie bzw. er aussetzen.
- Die Spielerin bzw. der Spieler, die bzw. der als erstes keine Karten mehr hat, gewinnt.
Arbeitszeit: 10 Minuten
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