Stärke im Dialysetest
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Diese Seite ist Teil einer Materialiensammlung zum Bildungsplan 2004: Grundlagen der Kompetenzorientierung. Bitte beachten Sie, dass der Bildungsplan fortgeschrieben wurde.
Material
:
15 cm Dialyseschlauch (z.B. Fa. Hedinger, Firma Conatex, 3m ca. 20 Euro), zwei Verschlussclips (für Tiefkühlbeutel aus dem Supermarkt), lösliche Stärke, Iod-Kaliumiodid-Lösung Becherglas 250mL, Becherglas 500mL, Rührstab, Trichter, Heizplatte
Durchführung:
Herstellen der Stärkelösung
:
1g lösliche Stärke zu 100mL Wasser in ein Becherglas (250mL) geben und unter
ständigem
Rühren langsam erhitzen, bis die Stärke vollständig gelöst ist. Abkühlen lassen.
Befüllen des Dialyseschlauchs
:
Der Dialyseschlauch wird auf einer Seite dicht verschlossen. Dann wird mit einem Trichter Stärkelösung eingefüllt und dieses Ende dann ebenfalls dicht verschlossen.
Vorsicht:
Es darf außen am Schlauch auf keinen Fall Stärkelösung anhaften noch an den beiden Enden austreten können.
Dialyse
:
In das 500mL- Becherglas wird Wasser eingefüllt und einige Tropfen Iod-Kaliumiodid-Lösung zugegeben (hellgelbe Färbung). Der mit Stärkelösung gefüllte Schlauch wird in die Lösung gehängt. Beobachtung nach 5, 10 und 15 Minuten notieren!
Aufgaben :
- Formulieren Sie eine Fragestellung und Hypothese(n).
- Beschreiben Sie Ihre Beobachtung.
- Geben Sie eine mögliche Erklärung für die Veränderungen.
- Erklären Sie, für welchen biologischen Sachverhalt dieses Experiment als Modell dienen kann!
- Dokumentieren Sie alle Schritte des experimentellen Vorgehens vollständig in einem Protokoll.
Stärke im Dialysetest:
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