Stevia - nicht einfach nur süß / Unterrichtsdokumntation

Unterrichtsmaterialien

Die Diskussion über die Einführung von Stevia wird teilweise mit stark ideologisierten Beiträgen geführt. Bei der Auswahl der angegebenen Quellen wurde daher auf eine möglichst sachliche Darstellung des Problems geachtet. Dennoch sollten die Schülerinnen und Schüler auf den appellativen Charakter mancher Ausführungen hingewiesen werden.

Die in diesem Lernpfad verwendeten Bilder und Grafiken wurden freundlicherweise alle von Dr. Udo Kienle, Universität Hohenheim, zur Verfügung gestellt.