Kaffeepflanze: Anbau und Verarbeitung
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Die Schüler und Schülerinnen stellten die Besonderheiten der Kaffeepflanze und die Verarbeitung ihrer Frucht dar. Weiterhin informierten sie über die Hauptanbaugebiete und die Klimabedingungen, die erklären, warum in unseren Breitengraden kein Kaffee angebaut werden kann. Mitunter verheerende Arbeitsverhältnisse auf einer Kaffeeplantage veranschaulichten sie an einem beeindruckenden Beispiel eines Erlebnisberichtes einer Betroffenen, die als achtjähriges Kind Akkordarbeit leisten musste. |